Новини Черкасихліб

Дбаючи про своїх споживачів, хлібозавод постійно оновлює асортимент корисних та доступних за ціною товарів. До Вашої уваги декілька хлібобулочних виробів, які вже можна купити у фірмових магазинах «Формула смаку».

З настанням пори року, коли організму людини починає не вистачати вітамінів, фахівці ТОВ «Черкасихліб ЛТД» радять включити в раціон харчування традиційний житній хліб. Жито — одне із найважливіших злакових культур. Норма вживання житнього борошна (у відсотках до всіх злакових) — біля 30%. Житнє борошно володіє численними корисними властивостями. До її складу входить необхідна нашому організму амінокислота — лізін, клітчатка, марганець, цинк, на 30% більше заліза (ніж в складі пшеничного борошна), в 1,5-2 рази більше магнію та калію. Житній хліб випікається на рідких заквасках з використанням чистих культур молочнокислих бактерій з мінімальною кількістю дріжджів. Вживання житнього хліба допомагає знизить холестерин у крові, покращує обмін речовин, роботу серця, виводить шлаки, допомагає попередити декілька десятків захворювань, у тому числі і онкологічних.

Згідно з однією з легенд, римський імператор Клавдій ІІ ввів табу на шлюб своїх воїнів. А священик і лікар Валентин, всупереч усім заборонам, з'єднував серця закоханих. І, таємно ообвінчані пари утворювали шлюбний союз, а святий Валентин став мучеником, оскільки за свої благодіяння був страчений 14 лютого 269 року.