Logo
Версія для друку
Неділя, 06 березня 2016 13:32

Рождение хлеба на «Николаевском хлебозаводе №1» – святое дело рук женщин

Автор
Оцініть матеріал!
(0 голосів)

Профессия пекаря – достойная, уважаемая. Среди представителей профессии много женщин.

Женщины на предприятии «Николаевский хлебзавод №1» работают практически во всех сферах деятельности предприятия. На производстве, в заводоуправлении – это менеджеры, бухгалтера, кассиры, логисты, транспортники и работники экспедиции, директор хлебозавода тоже женщина. Сегодня на предприятии работает 286 женщин. С 2014 года руководит предприятием Алёна Анатолиевна Ракова.

На производстве работает 4 бригады по 50 человек в каждой бригаде, коллектив в основном женский. Они и месят тесто, и делят его, укладывают, нарезают, придают форму, складывают в лотки, упаковывают. Днем и ночью, не покладая рук, эти женщины творят, создают для всех жителей Николаевской области вкусный, ароматный, полезный, питательный, непревзойденный его величество Хлеб.

Руководят бригадами Валентина Ткачук, Надежда Никитченко, Инна Федюк, Галина Кауба, они следят за тем, чтобы люди работали четко и слаженно.

Цех – это святое место где зарождается жизнь, то есть Хлеб. Начальником цеха вот уже много лет является Светлана Трофименко.

Современная лаборатория, своеобразный научный центр, под руководством Валентины Церковной разрабатывает новые рецептуры хлеба.

Прекрасный коллектив женщин во главе с главным бухгалтером предприятия – Людмилой Остапенко следит за отчетами, сверками, заработной платой и другой, казалось бы, рутинной, но необходимой для предприятия деятельностью.

За планами, ценами, аналитикой и статистикой хлебзавода следят сотрудницы планово-экономического отдела, который возглавляет Мария Ковальчик.

Современному производственному предприятию не обойтись без реализации произведенной продукции. И этим занимается управление продаж. Клиент, который реализует хлебобулочную продукцию предприятия – это главная его ценность. Семнадцать девушек во главе с начальником службы управления продаж Ириной Ковалевой знают каждого клиента предприятия в лицо, знают их потребности, могут порекомендовать клиенту, какой заказ лучше сделать, чтобы потребитель нашел на полке свой любимый продукт.

А вот доставкой хлеба занимается отдел экспедиции. Здесь формируют заказы, выставляют графики доставки, сопровождают работу водителя. А руководит всем этим начальник экспедиции – Юлия Ёрш.

Можно много рассказывать о прекрасных женщинах, работающих на Николаевском хлебозаводе №1. Это и медсестра Лидия Ивановна, которая ответственно следит за тем чтобы все работники вовремя прошли медицинский осмотр, чтобы все были здоровы. Это и работники столовой, во главе с Мариной Исмаиловой, и ремонтно-строительная бригада во главе с Ириной Ситченко, единственной женщиной в этом отделе (все работники мужчины). И много-много других женщин, настоящих специалистов, патриотов хлебозавода.

Стереотипно считается, что лучшим руководителем является мужчина в силу меньшей эмоциональности, трезвости суждений. Доказательством обратного является нынешний руководитель Николаевского хлебозавода №1 Алена Ракова. Она взяла на себя огромный груз ответственности. Ведь управлять таким большим предприятием, как хлебозавод, может только человек, обладающий неисчерпаемой энергией, владеющий достаточными знаниями и имеющий опыт. Глубоко понимающий и вникающий в производственные процессы, а также тонко чувствующий эмоциональный климат коллектива, понимающий его проблемы. С приходом этого руководителя оживилась жизнь внутри коллектива, люди понимают, что о них заботятся.

Пусть ласковая улыбка весеннего солнца подарит всем милым, трудолюбивым, выносливым, красивым, обаятельным женщинам Николаевского хлебозавода №1 крепкое здоровье, мир, согласие, сверщение лучших желаний и надежд.

Источник: izvestia.nikolaev.ua

Читати 1134 разів
Прес-служба "Миколаївського х/з 1"
© 2002-2016 Формула Смаку (ТМ)