Кожну третю неділю жовтня ми відзначаємо День працівника харчової промисловості.

Сьогодні ТОВ «Чернігівський хлібокомбінат №2» розробив ексклюзивну лінійку здорових хлібів «Добродій». Ці хліба не містять дріжджів та виготовляються виключно на натуральних заквасках.

«Хліб – всьому голова» Цей вислів знайомий нам ще з дитинства, і кожен прожитий день переконує нас в правильності цієї народної мудрості . Труд хлібороба завжди був в пошані на Україні. Та не менш славились ті, хто давав вирощеному і зібраному зерну друге життя – мукомоли та пекарі. І ніде більше не вміли так випікати хліб, як в Україні. Його поважали, шанували та в кожну хлібину вкладали часточку душі. Недаремно у молитві до бога «Отче наш…» люди, як великої милостині, просили не позбавити їх хліба, бо він не просто основа життя.

Ціни на хліб на Чернігівщині у минулому році зросли на 7%. Виробники вже прогнозують, у найближчий час ціна на хліб злетить суттєво і становитиме майже 20 гривень. Вже зараз середня ціна буханки житньо-пшеничного хліба в області складає 11 гривень. Чи стане чернігівський батон насправді золотим, знають наші журналісти.