ЗМІ про нас

Об особенностях рынка хлеба на юге Украины и работе ООО «Николаевский хлебозавод №1» «Хлебный и кондитерский бизнес» расспрашивал заместителя директора по коммерческим вопросам этого предприятия Романа Яковенко.

На Маковія булок із маком купляють удвічі більше. Кожен хоче на стіл поставити. Ми випускаємо маковий та маково-фруктовий рулети. Робимо солодке дріжджове тісто. Мак мелемо на м'ясорубці, додаємо цукор та яйце. Для фруктового кладемо повидло. Випікаємо в печах у формах. Не черствіє наш рулет дві доби. Їдять його так, як шулики — із медом та маком.